Ana Karin Kozjek, dr. med., IOC diploma športne prehrane, dipl. biol. kem. Grinnell College (ZDA)
Tudi sama sem bila športnica. Do konca študija v Ameriki sem trenirala in tekmovala v plavanju, nato pa sem se preizkusila v triatlonu, predvsem na daljše razdalje. Uspešno prestala en polovičen in dva polna Ironman triatlona. Veliko znanja sem si tako pridobila iz prakse, tekom študija medicine in športne prehrane pa sem nato izkušnje nadgradila še s teorijo.
Verjamem da je celostno zdravje, ki ga podpira optimizirana prehranska strategija, temelj tako za uspeh v športu kot tudi za kakovostno življenje. Področje klinične športne prehrane me zato kot zdravnico in zdaj kot rekreativno športnico resnično navdušuje. Z implementacijo strokovnih znanj v prakso ter izobraževanjem športnikov, staršev, zdravstvenega kadra in delavcev v športu želim doprinesti k ohranjanju in promociji zdravja športnikov in aktivnih posameznikov. Zato s športniki že od leta 2020 sodelujem preko individualnih prehranskih obravnav in svetovanja. Poleg tega pa o športni prehrani in sindromu REDs z veseljem predavam tudi v klubih, športnih zvezah in gimnazijah.